為切實保障全區(qū)居民的“菜籃子”安全，提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，屯溪區(qū)近期深入開展了食用農(nóng)產(chǎn)品“你點我檢”專項活動，并將監(jiān)管鏈條延伸至食用農(nóng)產(chǎn)品初加工環(huán)節(jié)，構(gòu)建從田間到餐桌的全過程安全監(jiān)管體系。

一、 創(chuàng)新模式，聚焦民生關(guān)切

“你點我檢”活動以群眾需求為導(dǎo)向，創(chuàng)新監(jiān)管模式。通過線上問卷、社區(qū)走訪、市場設(shè)點等多種渠道，廣泛征集居民最關(guān)心、最擔(dān)憂的食用農(nóng)產(chǎn)品品種。監(jiān)管部門根據(jù)群眾“點單”，重點對蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類等高風(fēng)險、高消費品種進行靶向性抽樣檢測。檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等關(guān)鍵安全指標，確保檢測工作直擊民生痛點，回應(yīng)社會關(guān)切。

二、 嚴格檢測，守護源頭安全

在“你點”的基礎(chǔ)上，屯溪區(qū)市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門聯(lián)合行動，組織專業(yè)力量深入農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、生產(chǎn)基地等源頭場所，嚴格按照國家標準進行抽樣和實驗室檢測。檢測過程公開透明，及時通過政府網(wǎng)站、微信公眾號等平臺向社會公布抽檢結(jié)果。對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，立即依法采取下架、召回、銷毀等措施，并追溯源頭，嚴肅查處相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體，形成有效震懾，從源頭上把控風(fēng)險。

三、 延伸鏈條，規(guī)范初加工環(huán)節(jié)

針對食用農(nóng)產(chǎn)品初加工環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險點，屯溪區(qū)將“你點我檢”的理念與實踐進一步延伸。重點加強對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品分揀、清洗、包裝、簡易保鮮等初加工小作坊、企業(yè)的監(jiān)督檢查。督促其改善環(huán)境衛(wèi)生條件，規(guī)范使用食品添加劑，建立進貨查驗和記錄制度，防止在初加工過程中發(fā)生二次污染或非法添加。對初加工后的農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測，確保經(jīng)過初加工的“凈菜”“半成品”同樣符合安全標準，讓居民買得放心、吃得安心。

四、 宣傳共治，構(gòu)建長效機制

活動期間，屯溪區(qū)加大宣傳力度，通過現(xiàn)場快速檢測展示、知識科普講座、發(fā)放宣傳資料等形式，向居民普及食品安全知識，提升辨假識劣能力和維權(quán)意識。鼓勵群眾積極參與食品安全社會監(jiān)督，形成“部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會協(xié)同、公眾參與”的共治格局。屯溪區(qū)旨在將“你點我檢”活動常態(tài)化、制度化，使之成為保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的長效機制，持續(xù)鞏固“菜籃子”安全防線，不斷提升全區(qū)居民的獲得感、幸福感和安全感。